på bättringsvägen :-)

Nu känns det som om vi är på bättreingsvägen i familjen! 

Ella hade itne alls lika hög feber idag som igår :-D

Så jag hoppas att kvällen idag blir bättre än kvällen igår iaf! 

Sen hoppas jag att min nacke vill sluta göra ont för det är inget kul alls just nu.. 

Men, men... det går väl över tills jag dör iaf!

Om 48 timmar blir jag tatuerad! nervositeten stiger mer o mer! 

Over and out!!

Frallor

Ingredienser för 20 st frallor

50 gram jäst

6 dl mjölk

125 gram rumsvarmt smör

16-17 dl manitoba cream

2 msk socker

1½ tsk salt

1 tsk bakpulver

Gör på följande sätt

Smula ner jästen i en degbunke, använd med fördel en köksmaskin som kan knåda degen länge för det behövs med detta mjöl.

Värm mjölken till 37 grader, fingervarmt.

Rör ner mjölken och lös jästen.

Tillsätt det rumsvarma smöret och lite av mjölet.

Tillsätt även salt, socker och bakpulver.

Arbeta degen i maskin eller för hand minst 10-15 minuter.

Häll på mer mjöl efterhand men bara så mycket att degen släpper lite från kanterna.

Täck bunken med bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter.

Ta upp på mjölat bakbord, arbeta in mer mjöl så du får en smidigt men ändå inte för hård deg, utan den ska vara ganska lös.

Dela degen i två bitar å fortsätt tills du har 20 små.

Forma till frallor.

Låt frallorna jäsa på plåt täckt med bakplåtspapper ca 30 min.

Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön precis före gräddning.

Grädda i 200 grader ca 12-15 min, tills frallorna fått fin färg.

Låt svalna utan bakduk för en lite knaprigare yta.

söndag o sjuk...

Vaknade med 38,5 graders feber...

men med två alvedon och en ipreen är jag människa igen!

Ella hade 39,2 idag o Håkan är fortsatt risig...

Mår jag okej så åker jag till jobbet imon. Håkan verkar fortfarande matt så det ser ut som om han stannar hemma imon o då blir det mest ekonomiskt om jag jobbar! 

Med värktabletter funkar det mesta!

Jag ska åka upp till buggen sen... får se hur mycket jag orkar dansa... om jag orkar dansa... men annars får jag glatt titta på :-)

Det rycker i benen så jag hade behövt dansa lite, men bara jag inte hostar upp lungorna ;-)

Over and out!!

Sjukstuga!

Vaknade med världens huvudvärk!!

Trodde att huvudet skulle sprängas....

Men efter en ipreen och två alvedon så va jag på banan igen!

Hann med en sväng upp till samhället! Va tvungen att fylla på värktablettsförrådet!

Blev en snabbis till Nille o så en sväng till Lindex (fyllde på med lite trosor, strumpbyxor och linnen)

Sen har Ella och Håkan varit dåliga hela dan,... Håkan började redan i torsdags... 

Ella hade 38 grader nu... hon ligger normalt på 36 så det är feber!

Får hoppas att det blir bättre snart!

Jag har fått lite mer hosta, men skam den som ger sig, måste ju bugga imon!! :-D

Har hunnit baka lite choklad och vaniljkakor. Ska bara lite mer imon men jag måste fylla på med socker!

Over and out!!

Chokladrutor med kokos-tosca

36 rutor
Det här behöver du :
4 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
½ tsk salt
150 gram rumsvart smör

Kokos-tosca-täcke :
75 gram smör
1 dl ljus sirap
1½ dl grädde
200 gram kokosflingor

GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en skål och sikta sedan ner det i äggsmeten. Tillsätt smöret. Vänd runt ordentligt. Bred ut smeten på en ugnsplåt. (30*40) med bakplåtspapper. Grädda i ugn i 200 grader 15 min.

Gör toscasmeten under tiden. Häll ner alla ingredienser till tosca-täcke i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp, sänk värme och rör försiktigt. Låt småputtra ca 5 min. Sen är den klar att bredas på kakan!

Ta ut kakan och bred på toscasmeten, ställ in i ugnen och grädda ytterliggare 10 min. Stjälp upp och låt svalna, skär i rutor. Går utmärkt att frysa.

onsdag!

shit va tiden går fort! 

Hela dan bara svischade förbi igår! 

Lektioner hela dagen o jag hann knappt tänka ens en gång... iofs bra eftersom jag vaknade där vid 4 o va klarvaken! 

På kvällen hade jag en massa energi efter 6 koppar kaffe och två redbull under dagen :-D

Städade av nästan hela nerevåningen! Skönt o se golven ibland *skratt*

Sen försökte jag somna vid nio-tiden... gick inte jättebra, men till slut somnade jag vid 22 tror jag :-)

Ella tyckte dock att 04,40 va en bra tid att vakna idag.... jag höll inte riktigt med kan jag säga...

Tycker att 05,05 är alldeles för tidigt, men klockan ringer då....

Nu e hon lämnad på dagis eftersom onsdagar får hon börja tidigt så Håkan får en chans att sova liiite mer än knappa 6 timmar...

Idag är en långdag på jobbet! Vi ska till Hylténs industrimuseum på en vip-kväll o efter det är det lite mat :-) Ska bli trevligt!!

Nä nu ska vi ha morgonmöte! 

Over and out!!

härlig måndag!

Vaknade ovanligt pigg!! Ella gick också upp med mig vid 05,10 :-)

Hann göra mig färdig till strax efter 6 :-) så jag hann i lugn och ro äta mina skorpor och dricka mitt kaffe!

Va väldigt effektiv på förmiddagen! Vid tio kom en ny grupp på hela TVÅ elever! Hade introduktion med dom och sen va det lunch! Nu när Tommy är tillbaka är det skönt att komma ut o gå på lunchen!

Efter lunch hade jag utvecklingssamtal med chefen! kändes bra!

Jag gav som förslag att vi i arbetslaget skulle åka iväg på teambildning! Hon tyckte det va ett bra förslag! Vi behöver nog det!

Sen har effektiva Eva varit framme mesta delen av dagen! Har fått iordning på en massa papper till dom olika kurserna. så nu ska det gå snabbt att hitta det jag behöver!

Har ikväll blivit überförkyld.... jag sa på promenden idag att jag vill att det skulle bryta ut... o det har det gjort!

Imon är det fettisdagen och jag ska ha med semlor! får itne glömma bort att gå ut o hämta bullarna i frysen bara...

Nä nu ska jag snart titta på Cake Boss!! 

Over and out!!

Buggen!!

Hade såååå kul på buggen idag!!

En mass duktiga karlar/killar :-)

Fick en massa komplianger.

En kille sa att jag hörde inte hemma i nybörjargruppen. Skönt att höra.

Snacka om EGOBOOST!!!!

Sen finns det ju killar som absolut inte kan dansa, men det är ju en nybörjargrupp!

Nä nu ska jag snart slänga i lite färg i håret... rötterna börjar synas lite väl tydligt...

det har gått ett år!!!

Sjukt att jag tog mitt gröna certifikat för över ett år sen!

den 17/2 2011 klarade jag det, även om det blivit nåt fel för det står 18/2 på det...

men sak samma!

Tiden har iaf gått sjukt fort!

Snart har jag jobbat ett år på Lichron (iofs som timanställd först, men ändå :-) )

idag är det BUGG!!! YEAH!!!!!

Mello!!!

Strax är det dags för veckans deltävling i melodifestivalen!!

Ska bli spännade att höra Ranelid sjunga ;-)

Haha :-) ska strax ut i köket o hämta lite chokladpudding!

Lyx en lördagskväll!!

ÅHHH!!!!

Fick sovmorgon idag!
Sov till 08,45, men gick inte ner förrän 09,40 :-) Passade på att läsa lite i en bok som jag började läsa när jag va gravid me Ella och gjorde glukosbelastning på vårdcentralen. ( så det va verkligen dags)

Läste ur "Varför gråter inte Emma" på lunchen igår.

Kände tyvärr att jag va på ett pissedåligt humör när jag gick ner (koffeinbrist)

O det hjälper ju inte när det är vatten på hela bordet "Ella: har du inte torkat upp allt?" sa pappan.....

Ojojoj, härligt att va PA här hemma ibland!!

Sen så tycker jag att jag inte ska behöva säga att kalaspuffar med mjölk inte är ett jättebra alternativ till frukost om man har problem med högt socker... men, men... det är ju bara jag....

Jag är mamma till en, det räcker!

Nu står det två grekiska lantbröd i ugnen! Luktar riktigt gott!! Ska ta ett kort och lägga upp sen :-)

Tänkte att imon ska det bli tomatsoppa och focaccia till lunch! är sååå sugen på tomat och rödlök i brödet! 

O imon är det ju buggtajm igen! längtar!!

Over and out!!

Underbart!!!!

Vilket underbart väder!!!!!

Gick ut ett par minuter på rasten o jag höll på o somna i solen! såååå skönt!!!!

nu får GÄRNA våren komma!

Så VÅREN om du lyssnar: VÄLKOMMEN!!!!! du är efterlängtad!!!!!

Ikväll blir det som vanligt: Hembakad pizza och ett glas vin! Härligt sätt att börja helgen :-)

Sen får vi se vad som ska göras resten av helgen.... har lust att göra nåt, men det slutar säkert med att jag sitter i soffan o slappar :-D o njuter av att va ledig ;-)

På måndag är min promenadkompis tillbaka på jobbet! skönt så man får lite frisk luft på dagarna för det är såååå tråkigt att ta sig ut själv.... 

Idag läste jag ut min bok istället! så nu har jag bara två påbörjade böcker kvar att läsa ut :-D

Over and out!!!!

fullt ös!!

Trodde inte att jag skulle ha nåt att göra idag.... 

OJ va fel jag hade!!

Bakade snabba kardemummabullar i morse. Dom blev jättegoda!

Sen bakade jag vanlijdelen till tårtbottnarna :-) o direkt när den va färdig så gjordes chokladdelen :-D

Jag och Ella har varit en sväng i samhället! Var inne i den nya affären Nille. Ella blev helt till sig när hon såg att Bilar-grejer dom hade! hon fick Bilar-kexchoklad! Gissa om det va poppis??

Det blev ju ingen bio för film-helvetet hade inte kommit.... tur att Ella inte ens visste va bio va.... 

Bild lånad från Sockerrus

Sen när vi kom hem så monterade jag tårtbottnarna så att dom såg ut som ovan!

Så nästa vecka är det bara att ta fram en ur frysen o ta med till jobbet!

Vid fem kom Mia och vi pratade GBP. Väldigt härlig tjej det där! Ella hade skitkul!!!

Sen somnade hon gott i soffan o hann precis dricka upp vällingen o somnade med det i handen :-) sötunge!

Imon är det jobb igen o sen dags för helg! Skönt!!

Till maken igår :-)

Två stekta hjärtformade ägg och en liten kärleksmums :-)

Hjälp!!!

Vilken av stilarna ska jag ha på min tatuering??

jaha.... 

känns som om denna dagen är VÄLDIGT kommersiellt!!

Men jag har gjort en lite sak och ställt i kylen till min älskade man :-)
Väg till mannens hjärta går ju via magen??!!

Hoppas att han blir glad!!

Kärlek till er alla!!!!

tid bokad!!

Scheisse!

den 1/3 ska jag göra mina tatueringar!!

Ellas namn ska fyllas i och ett hjärta ska läggas till!

Ett dubbelt evighetstecken ska göras på insidan av överarmen

och Live Love Laugh ska nog göras på revbenen :-) Kommer göra ont, men ska man va fin får man lida pin ;-)

Nu ska jag bara hitta rätt typsnitt :-D

Apelsindrömmar :-)

Sååå goda!!!

warum??

har en så tråååååkkväll.....

har bakat apelsindrömmar och kollar nu på familjen annorlunda.

Visst vill jag ha en liten till, men det där är ALLDELES för många!!!!

ny grupp

jaha... nästa vecka kommer en ny grupp till skolan....

TRE elever.... känns lite dumt, men bara att göra det bästa av situationen! 

Så denna veckan får vi njuta o sen jäklar :-D

Har en lektion imon o sen inga på onsdag... ledig på torsdag o sen en på fredag!

Hoppas att Effektiva-Eva kommer fram imon me! 

Hade verkligen behövt henne på eftermiddagen!

Men ikväll blir det till att göra färdigt min Powerpoint tills imon bitti!

Ska baka lite apelsindrömmar också!!

Over and out!!

Effektiva Eva!!

Idag är Effektiva Eva på plats!

Får en massa gjort :-)

Jag har ju lite olika personligheter *skratt*

Ulla-Bella = Lichrons ständiga sekreterare

Macho-Maud = Kommer fram när jag har manuella verkstan :-) Kan även göra gästspel när det är nåt "grovt" som behöver göras :-D

Bitter-Britta = Kommer fram efter för lite sömn o när jag har korkade elever ;-)

Positiva-Pia = Kommer fram lite för sällan... Men hon sprider glädje runt sig när hon väl tittar fram!

och sist men inte minst

Effektiva-Eva = Hon som får en massa gjort! Idag har hon tex gjort 21 sidor på en Powerpoint (än så länge) 

Jag hoppas att resten av veckan få se Effektiva-Eva och Positiva-Pia!!

Over and Out!!

Vilken stil på andra tatueringen???

Så sant!!

Recept!!

Redan söndag!!

Scheisse va fort tiden går!

Redan söndag!

Idag ska det göras en massa matlådor!

Hade 2,5 kg blandfärs i frysen som vi plockat upp, så det ska bli köttbullar, biffar och järpar!

Vi ska äta järpar med med apelsinsallad i pitabröd idag!

Gårdagens middag va kanongod, och såååå enkel! 

Marinerade kycklingen i röd currypasta och olivolja och stekte den sen. Nudlarna kokades bara i vatten och "smaken" i paketet. Såå gott!!

Idag får Håkan sovmorgon! Jag fick ju sova till 09,30 igår så jag va utvilad hela dagen!!

Det gör absolut inget att jag fick vakna 06,30 idag för det gör bara att man somnar ordentligt ikväll så man orkar upp imon!

I eftermiddag är det bugg!!!! längtar!!!

Over and out!!

Denna tårta ska jag göra när alla är tillbaka på jobbet!

Har ju lovat att bjuda på tårta om jag klarade min tenta! och det gjorde jag ju!

Fick en 4:a i betyg så jag måste ha gjort nåt bra ;-)

Det verkar inte som om det kommer nån ny grupp nästa vecka, så då har jag 3 lektioner :-D Ska se om jag kan ta en dag ledigt. har ju en hel del timmar innestående!

Ska ockås försöka hinna göra färdigt min kurs i CNC-Teknik på hela 2 hp! Borde inte vara några konstigheter... tänkte hinna med att städa en hel del också på jobbet!

Effektiva Eva behöver komma fram lite!!

Idag ahr vi storstädat hela huset! OCH hunnit med en promenad bort till Willys! blev hela två timmars promenad :-) Tänk vad man gör för lite frukt *asg* köpte lite godis iofs också :-)

Ella fick träffa brandmännen utanför Willys som upplyste om att det är Europeiska 112-dagen idag!

Så Ella fick en brandhjälm i röd plast! ska försöka ta ett kort på henne i den sen :-)

Ikväll ska vi äta nudelsoppa med kyckling. Hittade ett recept i buffetidningen så jag hoppas att det bilr gott :-)

Blir väl till o titta på Mello ikväll också!

Imon är det dags för bugg igen! Längtar verkligen!! det är såååååååå kul :-D

Kanske får lite mod till mig att stanna på fortsättningsgruppen också, får se :-)

Nä nu ska jag fortsätta titta på Once Upon A Time!!

Over and out!!

Ps... måste bara berätta att jag numera inte väger mig två gånger om dagen, utan en eller två gånger i veckan! Känns skönt att kunna släppa det lite! Jag märker ändå ganska snabbt om jag går upp lite!! Ds....

paus

min hjärna behöver paus!!

tur att det blir en naturlig paus snart... :-)

eller naturlig o naturlig....

nu svammlar jag bara.... är alldeles för trött känner jag.....

sova snart!!

snart helg!!

Snart är det äntligen helg!

Känner att jag behöver sova liiiite längre än till 05,15 nån dag....

skulle behöva sova till 7 iaf!!

En dag kvar bara!!!!

Hade lektion hela förmiddagen. Skulle haft det på eftermiddagen också men eftersom det va samma elev fm och em så hann vi med hela dagens lektioner på halva tiden!

Har istället hunnit med att planera lite på eftermiddagen. Lite sådär småsaker som måste göras.

Man kan ju tro att eftersom det är sportlov nästa vecka så har jag det lite lugnare, men kommer det en ny vuxengrupp så har jag ÄNNU mer att göra eftersom en viss person ska va ledig och åka till kanarieholmarna.....

ett jäkla sätt!! 

kommer det inte en ny grupp så kommer jag ha en del tid över. Har en massa småsaker som måste göras!

men, men... det kan ju inte gå mer än åt helvete ;-)

onsdag

Onsdag hela dagen :-D

Har haft en bra dag!!

Hade lektion på förmiddagen och planeringstid på eftermiddagen!

Elller fram till 14,30 hade jag planeringstid och sen kom Tommy med Noa så då lekte jag mest :-)

Vid 17 idag va vi äntligen på gympa igen! har inte varit på två gånger då jag jobbade första veckan och förra veckan va skruttan sjuk så det va riktigt skönt med gympa för henne idag :-)

Va ju o buggade i söndags igen! tusan va kul det är! särskilt nu när man börjar komma in i det igen :-) Definitivt nåt jag ska fortsätta med :-)

Snart helg igen!! Gött!!!

Over and out!!

Torris

Satan va torr jag blir på händerna när det är kallt ute!!